问题肉
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漫画/石向阳
| 尽管我国的冷鲜肉产业高速发展,但问题肉、超期存放的僵尸肉也仍有市场。中国食文化研究会、中国冷鲜肉促进理事会在日前举办的首届肉类食材文化与健康论坛上发布的调研报告显示,民工食堂、大排档、夜市摊成为劣质肉类食材的主要市场。也正是因为其仍具有市场基础,我国的劣质肉流通问题屡禁不绝。 点评:让百姓吃得放心,必须加快建立科学完善的食品安全治理体系。 |
编辑：张苇柠
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