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邓海建：五星酒店深陷“清洁门”，监管者哪儿去了？

//www.auribault.com 2015-04-29 来源：检察日报

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　　一次次的“清洁门”，只见媒体恨不得亲自用刷子去搞卫生，而监管者似乎连开罚单的心思都没有。面对五星酒店的“清洁门”，除了涉事酒店难逃其咎，那些“相关部门”也该出来表态发声。

　　杭州多家快捷酒店被曝客用毛巾擦马桶，事情余波未消，记者又发现五星级酒店同样存在“清洁门”。媒体对杭州滨江龙禧福朋喜来登和湖墅南路上JW万豪酒店进行了暗访，其中万豪酒店的入住价格更是达到了1688元/天。可是，当看到暗访画面，真是“三观尽毁”:一块布擦完浴缸、马桶，竟然接着擦杯子(4月28日中国新闻网)。

　　在中国的酒店业，“一条抹布擦天下”的事情，已经算不得什么新闻了。不少人出门住店不带个毛巾什么的，多少会有心理阴影。其实早在2013年3月，就有媒体曝光了宁波的如家快捷酒店等多个酒店存在“用浴巾、毛巾擦马桶及杯子”的情况。此后，各地媒体借助暗访“举一反三”，发现基本也就是“五十步”与“一百步”的距离。

　　诡异的是，这些年过去，情况几乎没有任何的改观。北京、上海、南京等22家城市消费维权单位曾于2012年联合发布《城市快捷酒店公共用纺织品安全状况调查报告》。报告显示，快捷酒店快捷却不够清洁，六成床单、浴巾、毛巾卫生不达标。酒店清洁走马观花，程序漏洞百出、成本能省则省，反正没人管没人问——法不责众后的破窗效应，大不了用“致歉信”来糊弄一下。

　　眼下的纠结，其实倒不是快捷酒店如何如何，而是连“喜来登”“JW万豪酒店”这样的大牌都开始“自作孽”，于是大家感慨“三观尽毁”。这样的论调，其实听起来还是蛮耳熟的:当年“三鹿”出事的时候，不也是如此感慨?可是，这样的感慨恰恰忽略了两个常识:第一，所谓大企业，往往指规模与效益，在道德平台上、在逐利机制下，本性与小企业无异。五星级酒店也不是福利院，也是挣钱的行当，耍起明规则或潜规则来，并不比小企业节制。这就好像小药企会找医药代表行贿，葛兰素史克也不会闲着。规则沦陷，并不存在大与小的区别。第二，这越发归谬了“中国式免检”的逻辑。市场交易是个动态的领域，大企业的“信誉”其实是个最不靠谱的东西。尽管2008年9月18日，国家质检总局公布第109号总局令，决定废止《产品免于质量监督检查管理办法》。但在地方操作逻辑与民众的市场认知中，还是会觉得大企业“天然可信”，公共监督的步子于是就容易慢半拍。比如快捷酒店出事后，检索各地新闻可知，地方监管部门抽查的板子，基本还是落在小酒店的身上，而对于类似五星级酒店，若非“媒体曝”，谁能窥破其间的真相?

　　规则阙如，监管乏力，说起来都是老问题。最新出炉的《2015年中国饭店市场网络口碑报告》显示，客房卫生是被顾客吐槽最多的领域。一次次的“清洁门”，只见媒体恨不得亲自用刷子去搞卫生，而监管者似乎连开罚单的心思都没有。面对五星酒店的“清洁门”，除了涉事酒店难逃其咎，那些“相关部门”也该出来表态发声。

编辑：曹茂竹