原标题:引进高新技术 加快升级步伐(主题)
3月14日,在浑源县恒山酿酒厂新建的白酒包装生产线上,技术人员正在检查每一瓶即将出产的白酒。山西日报记者刘通摄
浑源县的酿酒历史悠久,已有500多年的历史。近年来,作为“山西省农业产业化省级龙头企业”的恒山酿酒厂,在秉承浑源烧酒传统酿造工艺和纯粮酿造的基础上,引进高新技术,工业升级步伐加快,逐步培育和积淀出了具有浑源特色的酒业文化。
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